中村食品産業

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発酵生活 醤油こうじの素 80g

本品に醤油を加えて熟成させるだけで、手軽に旨味たっぷりの万能調味料・漬物床が出来上がります。醤油麹は、生きた乳酸菌や酵母菌、酵素を身体に取り入れられる発酵食品として注目されています。

発酵生活 醤油こうじの素 80g

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価 格 273円(税込)
内容量 80g
賞味期限 1年
温度帯 常温

お買い物決済は、北市ドットコムを使用しております。

発酵生活 醤油こうじの素 80g

本品に醤油を加えて熟成させるだけで、手軽に旨味たっぷりの万能調味料・漬物床が出来上がります。
醤油麹は、生きた乳酸菌や酵母菌、酵素を身体に取り入れられる発酵食品として注目されています。
国産米100%の米麹を使用しております。

【醤油麹の使い方】
1.漬物床として  野菜や魚、肉にまぶしてジッパー付きの保存袋などに入れ、冷蔵庫で漬けます。
2.万能調味料として  醤油の代わりに、野菜や魚、肉料理のほか、ご飯やパスタなどに使います。

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